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Le Château Larrivet Haut-Brion incorpore les grappes non-éraflées (ici la vendange 2023) pour environ 15 % de ses parcelles de merlot, et à hauteur de 25 % maximum. (Crédit Photo : Château Larrivet Haut-Brion)

Usage de la rafle en vinification : des atouts testés dans le vignoble

Utiliser la rafle comme un ingrédient en vinification des vins rouges : le cabinet de conseil Derenoncourt Consultants, qui a mené des essais à Bordeaux sur le sujet, présente la rafle…

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Lire la suite à propos de l’article Vitis vinifera n’a pas encore livré tous ses secrets
La Carménère, originaire du vignoble bordelais,un cépage à redécouvrir.

Vitis vinifera n’a pas encore livré tous ses secrets

La biodiversité ampélographique de Vitis vinifera reste sous-exploitée alors qu’elle fait partie des leviers disponibles pour faire évoluer l’encépagement du vignoble français et permettre à la viticulture de relever les…

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Lire la suite à propos de l’article Formation DefiPulvé 2022 : les bases d’un bon réglage du pulvérisateur
Crédit photo : A. Bakache - CA33

Formation DefiPulvé 2022 : les bases d’un bon réglage du pulvérisateur

Le Vinopôle de Bordeaux Aquitaine organise en mars et avril plusieurs journées de formation DéfiPulvé. Le but : permettre aux viticulteurs de revenir sur les bases d’un bon réglage de leur…

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Une chauve-souris peut ingurgiter jusqu'à 600 insectes par nuit. Crédit photo : Yohan Charbonnier (LPO)

Les chauves-souris, auxiliaires de lutte contre les ravageurs de la vigne

Afin d’évaluer le rôle des chauves-souris dans la régulation naturelle des vers de la grappe, la LPO, Eliomys et l’INRAE ont réalisé des observations pendant 4 ans sur près de…

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Semis d'avoine et de trèfles pour assainir et restituer de la matière organique à la parcelle. (Crédit photo : CA33 - Equipe gestion durables des sols viticoles)

Comment passer du désherbage, mécanique au chimique au couvert végétal ?

La maîtrise des couverts végétaux en vigne est au cœur des réflexions pour s’adapter au changement climatique, qui amène son lot d’aléas à chaque millésime. Pour faciliter les transitions vers…

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Alain et Céline Vidal ont invité la conseillère régionale Lydia Héraud, à planter un arbre à l'inauguration.

1 000 arbres au service de la vigne

Au château Dubraud, à Saint-Christoly-de-Blaye, Céline et Alain Vidal se sont lancés dans l’agroforesterie et ont planté plus de 1000 arbres au printemps dernier dans leur vignoble. Le projet, ainsi…

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