Bordeaux Cultivons demain : les premières entreprises labellisées.
Le 12e Forum environnemental et technique du CIVB, le 7 décembre dernier, était consacré aux questions de développement durable, et l’occasion d’annoncer les premières labellisations d’entreprises dans la démarche RSE…
Pulvérisation : l’innovation au service de la réduction des doses
La 3e journée interfilière organisée par AgriSudOuest Innovation, l’IFV, le CTIFL et Inno’vin, s’est tenue en Dordogne le 23 novembre dernier. Le thème en était la pulvérisation au service de la…
Variétés résistantes : où en est-on en Gironde ?
Qu’est-ce qu’une variété résistante ? Comment est-elle obtenue ? Quelles sont les variétés disponibles aujourd’hui ? Quel est leur avenir dans notre vignoble ? Voici un point synthétique sur toutes…
Des pistes de recherche pour limiter les contaminations primaires du mildiou
La 5e édition du séminaire « Vin et Environnement » s’est tenue le 10 novembre à Bordeaux Sciences Agro sur le thème assez peu connu de la reproduction sexuée du…
Que sait-on aujourd’hui des composants du goût et de l’arôme des vins ?
La seconde conférence scientifique de la chaire Denis Dubourdieu s’est tenue en ligne le 9 juillet dernier. L’occasion de présenter une synthèse des connaissances issues des travaux de recherche menés…
Le marché du vin bio en croissance de plus de 13 % en 2020
Si le bio se porte bien ? Pour le moins. La consommation de vins bio a progressé de 13 % en 2020. Et la particularité de ce marché est qu’il…
Couverts végétaux : quelle stratégie et comment la mettre en place ?
Financé par le CIVB, le projet VERTIGO (2017-2023) acquiert des références pour limiter le travail du sol inter-rangs au profit des couverts végétaux et maximiser les services écosystémiques rendus. La…
Le SIG a fait peau neuve : mode d’emploi
L’outil a plus de vingt ans d’existence, et c’est l’un des plus consultés sur le site des professionnels de la filière, www.bordeauxprof.com Le Système d’Information Géographique (SIG) du Vin de…
Campagne phytosanitaire : conseils pratiques
La Charte « Bien vivre ensemble » est applicable Comme précisé dans notre dernier numéro, la Charte départementale girondine est applicable malgré la décision du Conseil Constitutionnel car elle a…
Sortir du glyphosate : la ruée vers les solutions alternatives
Jeudi 6 mai, la Chambre d'agriculture de la Gironde proposait une journée technique à Ladaux, sur le thème « La vie sans herbi ». Plusieurs entreprises présentaient les outils à…