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Sylvain Thibaud et Julien Laithier, les cofondateurs de Winespace, au Concours Mondial de Bruxelles.

Winespace décrypte les goûts des vins au profit des vignerons et consommateurs

La start-up bordelaise Winespace a mis au point une solution d’analyse des commentaires de dégustation, renforcée par l’intelligence artificielle. Elle permet de sonder en temps réel les caractéristiques d’un vin,…

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Réunie le 9 février, la cellule de crise a fait le point sur les mesures annoncées par le minsitre de l'Agriculture. (Photo : Préfecture de la Gironde)

Deuxième réunion de la cellule de crise sur la viticulture en Gironde

Étienne Guyot, préfet de la Région Nouvelle-Aquitaine, préfet de la Gironde, a réuni jeudi 9 février la cellule de crise installée en décembre 2022 par sa prédécesseure pour répondre à l’urgence du…

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La Carménère, originaire du vignoble bordelais,un cépage à redécouvrir.

Vitis vinifera n’a pas encore livré tous ses secrets

La biodiversité ampélographique de Vitis vinifera reste sous-exploitée alors qu’elle fait partie des leviers disponibles pour faire évoluer l’encépagement du vignoble français et permettre à la viticulture de relever les…

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Lire la suite à propos de l’article La déconsommation de vin, un phénomène<br>de société aux multiples facteurs
(Photo : Racool_studio/Freepik)

La déconsommation de vin, un phénomène
de société aux multiples facteurs

La consommation de vin en France est en forte baisse, notamment chez les jeunes générations. Le CNIV et Vin & Société alertent sur les conséquences économiques et sociales de cette…

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de société aux multiples facteurs
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Le 6 décembre dernier, les vignerons dans les rues de Bordeaux pour alerter sur la crise viticole.

Rencontre du ministre de l’Agriculture et de la filière viticole

Face à la situation de crise qui s’est installée dans différents vignobles, le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau a reçu, lundi 6 février, les représentants de la filière vin à…

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Dispositifs d’aide aux entreprises concernant le coût de l’énergie : l’amortisseur d’électricité

Au 1er janvier 2023, un nouveau dispositif appelé « amortisseur d’électricité » entre en vigueur. Il est ouvert à toutes les PME non éligibles au bouclier tarifaire (moins de 250 salariés, 50…

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Jean-Marie Garde en appelle à l’État et aux collectivités locales pour sortir de la crise.

La viticulture bordelaise confrontée à une crise multifactorielle

« Si aucune mesure d’urgence n’est prise, la crise ne fera que s’aggraver ! » Jean-Marie Garde, président de la Fédération des Grands Vins de Bordeaux a pesé chaque mot de son intervention…

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David Amblevert (au micro) a souligné les liens étroits qui lient la viticulture et la pépinière viticole.

La pépinière viticole internationale accueillie à Bordeaux

Le Comité International des Pépiniéristes (CIP), organisation professionnelle européenne présidée par l’Autrichien Franz Backknecht, a tenu son assemblée générale à Bordeaux, le 2 décembre dernier, accueilli dans les locaux du CIVB,…

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