Le Syndicat viticole des Bordeaux et Bordeaux supérieur organise ses réunions de secteur depuis décembre et jusqu’au 23 janvier. Trois questions au président, Stéphane Garbard.

Sur la base des informations recueillies auprès de 29 pays représentant 85 % de la production mondiale en 2023, l’Organisation Internationale
de la Vigne et du Vin (OIV) estime la production mondiale de vin à 231 Mhl, en projection moyenne, pour 2024. Cette année, fortement marquée par les aléas climatiques dans une grande partie des régions productrices viticoles, pourrait donc être la plus faible depuis 1961.