Pour l’ensemble des entreprises domiciliées en Gironde, les surfaces déclarées (toutes catégories de vin) ont concerné 91 300 ha en 2025, soit près de 9 000 ha perdus par rapport à 2024.

Derrière la hausse du prix de l’énergie, une transformation silencieuse de l’économie vitivinicole. Dans un contexte de tensions géopolitiques et d’instabilité énergétique mondiale, le prix du pétrole s’impose comme l’un des grands déterminants de l’économie contemporaine. Pour la filière vitivinicole, dont l’activité repose sur une chaîne de valeur particulièrement dépendante de l’énergie, cette évolution agit comme un puissant accélérateur d’inflation, et oblige à repenser les équilibres économiques et logistiques du secteur.