Baisse de la consommation, désintérêt de la jeune génération, contexte géopolitique compliqué, situation économique tendue,
les vignerons font face aujourd’hui à de nombreuses difficultés. Vendre du vin n’est pas une sinécure. Et si le salut de la profession passait
notamment par l’œnotourisme ?

Pour l’ensemble des entreprises domiciliées en Gironde, les surfaces déclarées (toutes catégories de vin) ont concerné 91 300 ha en 2025, soit près de 9 000 ha perdus par rapport à 2024.