Le recours à l’irrigation des vignes dans le bordelais fait débat mais est-ce autorisé en AOC ? Le point sur la réglementation en vigueur pour les vignes AOC.

À l’initiative des organisations professionnelles qui demandaient cette évolution depuis plusieurs années, la durée de validité des autorisations de replantation de la vigne devrait évoluer dans les prochains mois avec la future réglementation communautaire du  « paquet vin ». Voici un rappel des règles qui s’appliquent aujourd’hui et le descriptif de l’évolution à venir.