Technique

Trophée de l’Innovation Vinitech-Sifel 2026 : découvrez les lauréats

À quelques semaines du Salon international des filières vitivinicole, arboricole et maraîchère, du 1er au 3 décembre à Bordeaux, le jury d’experts des Trophées de l’Innovation a révélé son palmarès 2026. Sur 55 projets étudiés, 30 innovations ont été récompensées pour leur capacité à apporter des solutions concrètes aux professionnels de la filière.
visiteurs professionnels dans les allées du salon vinitech-sifel à Bordeaux
Union Girondine

Le jury des Trophées de l’Innovation Vinitech-Sifel 2026, réunissant les principaux organismes scientifiques et techniques de la filière (IFV, ISVV, INRAE, Bordeaux Sciences Agro), a rendu son verdict le 10 septembre dernier. Sur les 55 dossiers en compétition – évalués entre le 1ᵉʳ juillet et le 9 septembre dernier – 30 innovations ont été récompensées, dont 10 Citations.

« La compétition a été rude, a indiqué Sébastien Cavaignac, co-président du Comité scientifique et technique et directeur d’Invenio. Aujourd’hui, il ne suffit plus de présenter une bonne innovation technique : il faut répondre à d’autres critères, notamment la sécurité au travail et celle de l’utilisateur, la pertinence économique et environnementale. En 2026, nous avons eu beaucoup de bons dossiers, mais ce sont ceux qui répondent au mieux à cet impératif multicritère qui ont réussi à se démarquer ».

Utilité terrain, rentabilité économique, sécurité, ergonomie et impact environnemental, ces critères stricts retenus pour le concours ont notamment conduit le jury à ne pas décerner de Trophée d’Or dans la catégorie « Conditionnement », ni Trophées de Bronze dans la catégorie « Mise en marché ». En revanche, le jury a décerné cette année un « Coup de cœur », distinction qui n’avait pas été attribuée depuis 2022.

La remise des prix aura lieu durant le salon, le mardi 1er décembre à 17 h, au Parc des Expositions de Bordeaux.

Coup de cœur du jury

Terroir d’idées – Agrocampus Bordeaux Gironde

Le projet Terroir d’idées, hackathon d’innovation viticole de l’Agrocampus Bordeaux Gironde, se voit récompensé par le coup de cœur du jury, qui n’avait pas été décerné depuis 2022. Il vise à challenger la jeunesse pour faire émerger de nouvelles idées de produits, de services, d’usages et d’expériences et contribuer au développement économique et à l’attractivité de la filière. Cette initiative est portée par le lycée La Tour Blanche, établissement de l’Agrocampus, avec l’accompagnement de Fusion Jeunesse, le soutien du Château d’Yquem, du Campus régional de la Vigne et du Vin, de la DRAAF Nouvelle-Aquitaine, de la Région Nouvelle-Aquitaine et de nombreux professionnels de la filière.

Catégorie Cultures

Trophée d’or -Surus Connect – Surus Connect

Ce dispositif d’alarme connecté pour travailleur isolé (DATI) a été adapté pour le monde viticole. Le boîtier est un dispositif de protection qui alerte rapidement si un membre du personnel semble avoir eu un accident, et opère même en zone blanche. Il intègre l’arrêt automatique des machines en cas d’incident et cartographie en continu les facteurs de risques de l’exploitation (chaleur, vibrations, bruit). Une innovation portée par l’entreprise béglaise Surus Connect, qui a rejoint l’incubateur Bernard Magrez Start-Up Win en 2025.

Trophée d’Argent – Extralex – Souslikoff

Cet outil mécanique post-vendange permet d’extraire et de récupérer les feuilles de vigne sur le rang et au sol, qui pourraient héberger l’inoculum primaire du mildiou jusqu’à la saison suivante. Une technique de nettoyage mécanique conçue par l’entreprise médocaine Souslikoff pour réduire drastiquement la pression mildiou et éviter le recours aux intrants chimiques.

Trophées de Bronze – VitiScénario by Matévi – Chambre d’Agriculture de la Gironde

Le simulateur technico-économique, développé par la Chambre d’Agriculture de la Gironde et ses partenaires, permet aux viticulteurs et techniciens de modéliser différents scénarios de changement de pratiques (travaux manuels, mécanisés ou prestations) et d’optimiser l’organisation et la rentabilité de leur exploitation.

Helios Wine – Hofstaetter Technologies

Le dispositif Helios Wine offre une protection contre les gels tardifs jusqu’à -5 °C (et -7 °C en conditions extrêmes), tant sur le gel radiatif que sur le gel de vent, avec une consommation énergétique minimale. Il se compose de quatre modules : câble chauffant, armoire de distribution, couverture et alimentation électrique. Le câble chauffant et le boîtier de distribution sont installés de façon permanente dans le vignoble. En cas de risque de gel, la couverture est mise en place et l’alimentation électrique est branchée.

Vitifolia – Multifolia SAS

Il s’agit d’un amendement organique nématicide naturel sous forme de granulés, à base de sainfoin. Homologué comme substance de base européenne, il cible le nématode vecteur du virus du court-noué pour freiner le dépérissement du vignoble et stimule l’assimilation racinaire pour restaurer la vitalité des ceps.

Catégorie Transformation

Trophée d’Or – IAssemblage – M&Wine

IAssemblage est un outil d’aide à la décision fondé sur l’intelligence artificielle et l’exploitation des données du profil minéral des vins (40 éléments). Conçu comme un assistant de chai pour les œnologues, il peut simuler l’impact des choix d’élevage et comparer plusieurs scénarios d’assemblage afin d’atteindre un profil sensoriel spécifique. Grâce à l’analyse de cette IA, une première cuvée a été créée dans le Beaujolais en partenariat avec Bertrand Chatelet (IFV – Sicarex Beaujolais)

Trophées d’Argent – Adjustec – Tonnellerie Taransaud

La tonnellerie charentaise a développé une nouvelle génération de tendeurs de cercles pour cuves et foudres bois. Agissant comme une ceinture, le tenseur permet de compenser les variations dimensionnelles et de rétablir l’étanchéité des contenants de façon simple et fiable. L’exploitant peut réaliser la mise en place en toute autonomie.

Dynamic Air Diagnostic – SAS Laboratoires Dubernet

Cette solution de surveillance de la qualité de l’air en chai conforme à la norme ISO 16 000 (prélèvement en 30 minutes), identifie les sources de contaminants atmosphériques et de composés volatils pour prévenir les risques de déviations organoleptiques des vins.

Trophées de Bronze – TopDegust – Institut Français de la Vigne et du Vin

Cette plateforme numérique permet de collecter et d’exploiter, de manière simple et structurée, des données de dégustation sensorielle. Développée par l’IFV sous forme de licence et s’appuyant sur les normes ISO, la plateforme accompagne les professionnels lors des vinifications, expérimentations et contrôles qualité d’experts afin de centraliser toutes les données de dégustation.

Vini Solutions OPC Préparateur œnologique – Vini Solutions

Le préparateur œnologique OPC est un équipement mobile tout-en-un. Il assure à la fois l’incorporation des intrants œnologiques de manière sécurisée et homogène, la clarification continue par flottation et le nettoyage en place (NEP) automatisé.

Winegrid – Watgrid SA

Data-Driven Assistant est un environnement digital prédictif couplé à des capteurs en temps réel permettant de surveiller la vinification à distance. Il alerte l’œnologue sur les risques de dérive et permet d’optimiser chaque phase de fermentation depuis une interface unique.

Œnodrinks – Chambre d’Agriculture de la Gironde

Œnodrinks est un coffret d’expérimentation et de formulation aromatique naturelle permettant aux professionnels de concevoir, tester et prototyper rapidement en laboratoire de nouveaux profils de boissons.

Polytube – Biopythos

Polytube est un contenant d’élevage modulaire associant un tube en céramique à différents matériaux d’obturation (bois, verre, inox) pour composer jusqu’à 30 déclinaisons œnologiques personnalisées selon les millésimes.