Trophée de l’Innovation Vinitech-Sifel 2026 : découvrez les lauréats

Le jury des Trophées de l’Innovation Vinitech-Sifel 2026, réunissant les principaux organismes scientifiques et techniques de la filière (IFV, ISVV, INRAE, Bordeaux Sciences Agro), a rendu son verdict le 10 septembre dernier. Sur les 55 dossiers en compétition – évalués entre le 1ᵉʳ juillet et le 9 septembre dernier – 30 innovations ont été récompensées, dont 10 Citations.

« La compétition a été rude, a indiqué Sébastien Cavaignac, co-président du Comité scientifique et technique et directeur d’Invenio. Aujourd’hui, il ne suffit plus de présenter une bonne innovation technique : il faut répondre à d’autres critères, notamment la sécurité au travail et celle de l’utilisateur, la pertinence économique et environnementale. En 2026, nous avons eu beaucoup de bons dossiers, mais ce sont ceux qui répondent au mieux à cet impératif multicritère qui ont réussi à se démarquer ».

Utilité terrain, rentabilité économique, sécurité, ergonomie et impact environnemental, ces critères stricts retenus pour le concours ont notamment conduit le jury à ne pas décerner de Trophée d’Or dans la catégorie « Conditionnement », ni Trophées de Bronze dans la catégorie « Mise en marché ». En revanche, le jury a décerné cette année un « Coup de cœur », distinction qui n’avait pas été attribuée depuis 2022.

La remise des prix aura lieu durant le salon, le mardi 1er décembre à 17 h, au Parc des Expositions de Bordeaux.

Coup de cœur du jury

Terroir d’idées – Agrocampus Bordeaux Gironde

Le projet Terroir d’idées, hackathon d’innovation viticole de l’Agrocampus Bordeaux Gironde, se voit récompensé par le coup de cœur du jury, qui n’avait pas été décerné depuis 2022. Il vise à challenger la jeunesse pour faire émerger de nouvelles idées de produits, de services, d’usages et d’expériences et contribuer au développement économique et à l’attractivité de la filière. Cette initiative est portée par le lycée La Tour Blanche, établissement de l’Agrocampus, avec l’accompagnement de Fusion Jeunesse, le soutien du Château d’Yquem, du Campus régional de la Vigne et du Vin, de la DRAAF Nouvelle-Aquitaine, de la Région Nouvelle-Aquitaine et de nombreux professionnels de la filière.

Catégorie Cultures

Trophée d’or -Surus Connect – Surus Connect

Ce dispositif d’alarme connecté pour travailleur isolé (DATI) a été adapté pour le monde viticole. Le boîtier est un dispositif de protection qui alerte rapidement si un membre du personnel semble avoir eu un accident, et opère même en zone blanche. Il intègre l’arrêt automatique des machines en cas d’incident et cartographie en continu les facteurs de risques de l’exploitation (chaleur, vibrations, bruit). Une innovation portée par l’entreprise béglaise Surus Connect, qui a rejoint l’incubateur Bernard Magrez Start-Up Win en 2025.

Trophée d’Argent – Extralex – Souslikoff

Cet outil mécanique post-vendange permet d’extraire et de récupérer les feuilles de vigne sur le rang et au sol, qui pourraient héberger l’inoculum primaire du mildiou jusqu’à la saison suivante. Une technique de nettoyage mécanique conçue par l’entreprise médocaine Souslikoff pour réduire drastiquement la pression mildiou et éviter le recours aux intrants chimiques.

Trophées de Bronze – VitiScénario by Matévi – Chambre d’Agriculture de la Gironde

Le simulateur technico-économique, développé par la Chambre d’Agriculture de la Gironde et ses partenaires, permet aux viticulteurs et techniciens de modéliser différents scénarios de changement de pratiques (travaux manuels, mécanisés ou prestations) et d’optimiser l’organisation et la rentabilité de leur exploitation.

Helios Wine – Hofstaetter Technologies

Le dispositif Helios Wine offre une protection contre les gels tardifs jusqu’à -5 °C (et -7 °C en conditions extrêmes), tant sur le gel radiatif que sur le gel de vent, avec une consommation énergétique minimale. Il se compose de quatre modules : câble chauffant, armoire de distribution, couverture et alimentation électrique. Le câble chauffant et le boîtier de distribution sont installés de façon permanente dans le vignoble. En cas de risque de gel, la couverture est mise en place et l’alimentation électrique est branchée.

Vitifolia – Multifolia SAS

Il s’agit d’un amendement organique nématicide naturel sous forme de granulés, à base de sainfoin. Homologué comme substance de base européenne, il cible le nématode vecteur du virus du court-noué pour freiner le dépérissement du vignoble et stimule l’assimilation racinaire pour restaurer la vitalité des ceps.

Catégorie Transformation

Trophée d’Or – IAssemblage – M&Wine

IAssemblage est un outil d’aide à la décision fondé sur l’intelligence artificielle et l’exploitation des données du profil minéral des vins (40 éléments). Conçu comme un assistant de chai pour les œnologues, il peut simuler l’impact des choix d’élevage et comparer plusieurs scénarios d’assemblage afin d’atteindre un profil sensoriel spécifique. Grâce à l’analyse de cette IA, une première cuvée a été créée dans le Beaujolais en partenariat avec Bertrand Chatelet (IFV – Sicarex Beaujolais)

Trophées d’Argent – Adjustec – Tonnellerie Taransaud

La tonnellerie charentaise a développé une nouvelle génération de tendeurs de cercles pour cuves et foudres bois. Agissant comme une ceinture, le tenseur permet de compenser les variations dimensionnelles et de rétablir l’étanchéité des contenants de façon simple et fiable. L’exploitant peut réaliser la mise en place en toute autonomie.

Dynamic Air Diagnostic – SAS Laboratoires Dubernet

Cette solution de surveillance de la qualité de l’air en chai conforme à la norme ISO 16 000 (prélèvement en 30 minutes), identifie les sources de contaminants atmosphériques et de composés volatils pour prévenir les risques de déviations organoleptiques des vins.

Trophées de Bronze – TopDegust – Institut Français de la Vigne et du Vin

Cette plateforme numérique permet de collecter et d’exploiter, de manière simple et structurée, des données de dégustation sensorielle. Développée par l’IFV sous forme de licence et s’appuyant sur les normes ISO, la plateforme accompagne les professionnels lors des vinifications, expérimentations et contrôles qualité d’experts afin de centraliser toutes les données de dégustation.

Vini Solutions OPC Préparateur œnologique – Vini Solutions

Le préparateur œnologique OPC est un équipement mobile tout-en-un. Il assure à la fois l’incorporation des intrants œnologiques de manière sécurisée et homogène, la clarification continue par flottation et le nettoyage en place (NEP) automatisé.

Winegrid – Watgrid SA

Data-Driven Assistant est un environnement digital prédictif couplé à des capteurs en temps réel permettant de surveiller la vinification à distance. Il alerte l’œnologue sur les risques de dérive et permet d’optimiser chaque phase de fermentation depuis une interface unique.

Œnodrinks – Chambre d’Agriculture de la Gironde

Œnodrinks est un coffret d’expérimentation et de formulation aromatique naturelle permettant aux professionnels de concevoir, tester et prototyper rapidement en laboratoire de nouveaux profils de boissons.

Polytube – Biopythos

Polytube est un contenant d’élevage modulaire associant un tube en céramique à différents matériaux d’obturation (bois, verre, inox) pour composer jusqu’à 30 déclinaisons œnologiques personnalisées selon les millésimes.

Catégorie Conditionnement

Trophée d’Argent – Fût Ecofass – CG Industry

Ce fût en plastique réutilisable et recyclable intègre une poche étanche à usage unique pouvant accueillir tout type de boissons, notamment du vin. Pas besoin de CO2 ou d’azote, l’air comprimé suffit au soutirage du liquide. Outre les gains de temps au service et de stockage pour le secteur CHR, sa technologie permet de conserver plus longuement les liquides une fois le fût entamé et d’éviter tout gaspillage, la poche se vidant jusqu’à la dernière goutte. Celle-ci peut alors être retirée du contenant et une nouvelle poche insérée à la place. Les fûts, légers et maniables n’ont pas besoin d’être nettoyés.

Trophées de Bronze – Diam LiOX – Diam Bouchage

Développé initialement pour le bouchage des vins effervescents, le bouchon en liège micro-aggloméré LiOX préserve aussi la fraîcheur et la précision aromatique des vins blancs, rosés et sans soufre, grâce à un procédé innovant de désorption industrielle. Celui-ci réduit de 50 % l’OIR, phase critique post-embouteillage durant laquelle le bouchon relargue l’oxygène contenu dans les cellules du liège.

Rack Omega & Rack Omegalux – Oenoptimum S.L

Ce système de stockage modulaire breveté peut accueillir des barriques de 225 à 300 litres. Fabriqué en polymère alimentaire recyclé et renforcé de fibre de verre, il permet d’agencer son stockage jusqu’à 6 niveaux en hauteur, mais aussi en vertical ou en quinconces. La structure est sécurisée par des attaches invisibles et amovibles, permettant des agencements scénographiques en cercle, en carré ou en pyramide. L’option Omegalux permet d’intégrer dans chaque rack un système d’éclairage modulable (luminosité et température) alimenté par batterie rechargeable et gérable via une application mobile.

Catégorie Mise en marché

Trophée d’Or – Ma Petite Carafe – Mywah

Conçue pour les professionnels du CHR, Ma Petite Carafe est une solution de service du vin au verre et en carafe. Il est possible de servir jusqu’à trois vins différents à partir de Bag-in-Box® de 3 à 10 litres. Dotée d’une technologie brevetée de régulation thermique instantanée, elle peut servir chaque vin à sa température (de 6 à 8 °C). L’utilisation de BIB simplifie aussi le service et évite le gaspillage du vin (conservation jusqu’à 6 semaines après ouverture). Cette machine est également connectée, permettant un suivi des ventes en temps réel et un SAV à distance.

Trophée d’Argent – Serious Game « Parcelle Vivante » – Chambre d’Agriculture de la Gironde et LIT Cepa(h)ges

Ce jeu sérieux immersif place les participants dans le quotidien de la gestion d’une exploitation. Il permet de favoriser le dialogue sociétal entre viticulteurs et riverains pour casser les idées reçues, valoriser les métiers de la vigne et les démarches environnementales et sensibiliser à la réduction des intrants.

Toutes les innovations primées seront visibles et testables tout au long des trois jours du salon, sur les stands des exposants au sein des 5 pôles sectoriels, et en conditions réelles sur les 3 000 m² d’essais dynamiques du Techno Show, ainsi qu’au cœur du Village Startup International, où 30 jeunes pousses seront représentées.