L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l’université de Bordeaux présente sa note technique sur le millésime 2025 à Bordeaux. Rédigée par Pr Laurence GENY, Elodie GUITTARD, Dr Valérie LAVIGNE et Pr Axel MARCHAL, avec la participation de N. ALVAREZ, C. BAZ, V. MICHEL, L. RIQUIER, L. RIQUIER, I.MASNEUF et l’Observatoire de la biodiversité des microorganismes œnologiques.

Le 4ᵉ séminaire du Plan Mildiou de la filière des Vins de Bordeaux a réuni viticulteurs, chercheurs et techniciens, qui ont partagé les dernières avancées scientifiques sur la lutte contre le milidou et les résultats d’expérimentations menées directement dans les exploitations.