Millésime 2020, une année hors norme
Phénomènes climatiques parfois extrêmes, organisation des travaux printaniers au vignoble totalement repensée pendant le confinement, précocité de chaque stade végétatif de la vigne, été indien optimal... 2020 aura mis ceux qui…
Constatation des cours des vins de Gironde et du Bergeracois
Conseil National des Courtiers de Marchandises Assermentés CONSTATATION DES COURS DES VINS DE LA GIRONDE ET DU BERGERACOIS Mois d’octobre 2020établie le 19 octobre 2020 par les Courtiers Assermentésmembres de la…
Le réseau Gaïa veut agir pour les femmes du monde agricole
Le 15 octobre, à l’occasion de la Journée internationale des femmes rurales, une soixantaine de femmes étaient réunies au Château Luchey-Halde pour le lancement du réseau Gaïa, qui a pour objectifs l’échange, l’entraide…
Xavier Planty dans ses vignes de Castillon-de-Castets.
Xavier Planty : « Je ne travaille pas mon sol et ma vigne se porte très bien »
Xavier Planty a engagé une évolution culturale voici plusieurs années. Il ne travaille plus son sol, et veille à développer la matière organique. Il l’admet avec le sourire et un brin de provocation :…
Vincent Pichot a développé l’application Yes We Wine, qui permet d’analyser les critères de dégustation.
Yes We Wine, une application qui éclaire sur les critères de dégustation
Une jeune start-up bordelaise a mis au point une application gratuite qui aide les dégustateurs professionnels et amateurs dans leurs prises de notes de dégustations. Et qui a l’avantage d’éclairer vignerons, les appellations, les négociants, sur les…
Xavier Coumau : « Les courtiers assurent 70 à 80 % du marché »
Xavier Coumau a quitté la présidence du syndicat des courtiers de Bordeaux, de la Gironde et du Sud Ouest après dix ans de mandat. Si le métier s’est adapté, et attend encore…
Numéro #1181 – Novembre 2020
Bordeaux évolue, l'Union Girondine aussi Quatre-vingt-dix-neuf ans. L'Union Girondine des Vins de Bordeaux aura 99 ans dans quelques semaines et pourtant, le magazine, référence de l'information viticole en Gironde, évolue.…