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Les vins rouges de Bordeaux face à leurs concurrents – Étude Profil Produit (1/3)

L’étude du profil des vins rouges de Bordeaux est engagée depuis 2021 par le CIVB avec ses partenaires techniques et scientifiques. Elle vise à identifier les goûts des consommateurs, les styles de vins préférés et à en déduire les pratiques techniques à adapter.

Des consommateurs dégustent des vins rouges de Bordeaux et d'ailleurs
Union Girondine
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