Marques utilisant un nom d’exploitation : une charte interprofessionnelle de bonnes pratiques pour sécuriser leur usage

Au cours des deux dernières années, plusieurs opérateurs, viticulteurs et négociants, ont été mis en cause par le tribunal correctionnel de Bordeaux pour avoir utilisé des marques commerciales reprenant un…

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Que sait-on aujourd’hui des composants du goût et de l’arôme des vins ?
Crédit Photo : CIVB-P. Cronenberger

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La seconde conférence scientifique de la chaire Denis Dubourdieu s’est tenue en ligne le 9 juillet dernier. L’occasion de présenter une synthèse des connaissances issues des travaux de recherche menés…

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De nouveaux courtiers peuvent enfin entrer dans la profession depuis juin
Cédric Roureau, président du syndicat des courtiers, entouré de nouveaux certifiés dans la profession

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L'assemblée générale du Syndicat des courtiers en vins et spiritueux de Gironde et du Sud-Ouest s’est tenue le 16 septembre. La grande nouvelle est que le concours permettant l’exercice du…

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