Bordeaux Fête le Vin : 5 nouveautés à découvrir en 2025

Le programme de Bordeaux Fête le Vin fait le plein de nouveautés qui ont été dévoilées le 13 mai dernier, au bar à vin l’Ampelo, par l’Office de tourisme et des congrès de Bordeaux Métropole et le CIVB.

L’édition 2025 se déroulera toujours sur les quais, mais dans un espace « plus homogène et lisible » pour les visiteurs, allant du Miroir d’eau jusqu’à la Bourse maritime, indique Ségolène Faget, coordinatrice générale de l’événement. Le rendez-vous se tiendra du 19 au 22 juin, avec « toute une dynamique pour rencontrer ceux qui font les vins et ceux qui ont envie de les découvrir. C’est un événement engagé aux côtés de la filière pour faire front face aux difficultés », a souligné Brigitte Bloch, présidente de l’Office de tourisme et des congrès de Bordeaux Métropole.

Plusieurs nouveautés viennent « répondre aux attentes des vignerons exposants et des visiteurs qui pouvaient se sentir frustrés sur certains points », a détaillé Christophe Chateau, directeur Communication du CIVB.

1. Le Shop des Vins de Bordeaux

Parmi leurs attentes communes, la possibilité de concrétiser les dégustations de vins par un acte d’achat. D’où la création, par l’équipe digitale du CIVB, d’une boutique en ligne dédiée « Le Shop des Vins de Bordeaux ». « Des QR Codes seront apposés sur les Pavillons, offrant la possibilité aux visiteurs de commander un assortiment des vins dégustés ».

2. Le Pass se réinvente

Pour satisfaire un plus large panel de visiteurs, le Pass se réinvente également en deux formules :

Le Pass 10 + pour une « visite complète »

Une formule complète qui comprend :
• un kit de dégustation avec verre,
porte-verre et la carte dégustation
à présenter sur les pavillons ;
• 10 dégustations de 5 cl
(1 par pavillon + 1 « coup de cœur ») ;
• un atelier de 30 minutes sur le pavillon de l’École du Vin de Bordeaux ;
• une visite avec dégustation sur la Route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes.
Prix : 23 €

Le Pass 4 + « pour les plus pressés »

Une formule qui comprend :
• un verre et son étui porte-verre ;
• 4 dégustations de 5 cl sur quatre
pavillons vin différents.
Prix : 14 €

La Recharge

Cette année, les Pass Dégustation se rechargent ! Disponible pour les deux
formules de Pass, elle s’effectue par deux dégustations (5 cl).
Prix : 5 €

3. 100% de réemploi des bouteilles en verre

Depuis ses débuts, l’événement revendique une démarche écoresponsable (certification ISO 20121). De plus, lee réemploi des bouteilles (ou retour à la consigne) occupe une place centrale dans la stratégie de la filière vin.

Après des phases de test menées en 2023 et 2024 sur le pavillon de l’École du Vin de Bordeaux et celui des Vins du Médoc, l’ensemble des pavillons de Bordeaux Fête le Vin se met cette année au réemploi des bouteilles en verre.

Cette année, un pas de plus est franchi avec la collecte et le réemploi des bouteilles en verre, en partenariat avec l’éco-organisme de collecte et de recyclage Adelphe. Les traiteurs participants à l’événement seront également impliqués. Toutes les bouteilles de vin utilisées, soit environ 35 000, seront collectées par des prestataires spécialisés en vue de leur remise en circuit.

4. Une Green Box pour sensibiliser

Une « green box » permettra au grand public d’en apprendre davantage sur la démarche de réemploi, via un parcours expérientiel ludique et gratuit. « Bordeaux Fête le Vin met le produit au cœur de la ville, de la connaissance et du partage tout en fêtant les relations entre producteurs, négociants et public. Aucun événement ne rassemble autant », a estimé Bernard Farges, vice-président du CIVB.

5.  Les avant-premières s’ouvrent chez Carrefour

Pour les plus impatients, Bordeaux Fête le Vin démarre par des avant-premières. Les vendredi 6, samedi 7, vendredi 13 et samedi 14 juin, des animations dédiées aux Vins de Bordeaux sont organisées, en présence de viticulteurs, dans 8 magasins Carrefour partenaires.

Du 12 au 15 juin, chez les restaurateurs de la Métropole, et jusqu’au 22 juin chez les cavistes girondins, ces avant-premières seront l’occasion pour les viticulteurs d’échanger sur leurs vins, leur savoir-faire et plus largement, le terroir bordelais auprès du grand public. Une quarantaine de restaurateurs, épiceries fines et plus de 85 cavistes sont déjà engagés.

Rendez-vous sur les Pavillons des vins à partir du 19 juin !

Dans un espace plus homogène et resserré, cheminant du Miroir d’eau jusqu’à la Bourse maritime, 7 pavillons représenteront les appellations des Vins de Bordeaux. Les visiteurs dégusteront ainsi les vins des Graves et Sauternes, du Médoc, des Côtes, des Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs, ainsi que des Vins Blancs et Vins Rosés de Bordeaux. Chaque pavillon offrira l’occasion aux vignerons et négociants de partager leur passion et leur connaissance approfondie du paysage viticole bordelais. Un pavillon Mouton Cadet et un pavillon des vins de Nouvelle-Aquitaine compléteront l’offre de dégustation.

À noter, le 20 juin, de 18 heures à 19 h 30 ou de 19 h 30 à 21 heures, la dégustation de 7 Grands Crus Classés en 1855, au Palais de la Bourse (payant, sur réservation. Trois vins seront proposés par château).

Au-delà du rendez-vous professionnel, Bordeaux Fête le Vin est aussi une fête populaire et gratuite : grands voiliers, spectacle de drone, animations musicales et familiales, ateliers de l’École du Vin, expositions et village gastronomique seront
bien sûr au programme.