Le dispositif expérimental de restructuration foncière qui doit accompagner l’adaptation et le rebond de la viticulture girondine a été lancé. Les propriétaires de terres viticoles nues qui souhaitent les vendre ou les échanger sont invités à répondre à l’appel à manifestation d’intérêt jusqu’au 7 juin prochain.

L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l’université de Bordeaux présente sa note technique sur le millésime 2025 à Bordeaux. Rédigée par Pr Laurence GENY, Elodie GUITTARD, Dr Valérie LAVIGNE et Pr Axel MARCHAL, avec la participation de N. ALVAREZ, C. BAZ, V. MICHEL, L. RIQUIER, L. RIQUIER, I.MASNEUF et l’Observatoire de la biodiversité des microorganismes œnologiques.