Les salons grand public : avantages et inconvénients de vendre du vin sur ces événements
Circuit caviste au ralenti, restauration timide, marché export compliqué… Face aux difficultés pour trouver des débouchés commerciaux sur la plupart des canaux de distribution, la tentation est grande pour les…
Commercialisation : 10 conseils pour réussir votre salon particulier
Après avoir considéré les avantages et les inconvénients, vous êtes prêt à vous engager sur la route des salons particuliers ? Suivez ces 10 conseils et transformez ce choix stratégique en…
Salons particuliers : retour d’expérience de deux vigneronnes
Afin de mieux comprendre les enjeux liés aux salons particuliers, deux vigneronnes ont accepté de nous faire part de leur retour d’expérience. Pauline Dufour, du Château Simon à Barsac, propriété…
L’œnotourisme, une solution pour séduire les nouvelles générations et compenser la déconsommation de vin ?
Quelques heures avant la cérémonie des Best of Wine Tourism, le 7 octobre dernier, la CCI Bordeaux Gironde organisait une table ronde sur le rôle de l’œnotourisme comme solution face à…
Comment les consommateurs parlent-ils des vins rouges en dégustation ? – Étude Profil Produit (3/3)
L’étude du profil des vins rouges est engagée depuis 2021 par le CIVB avec ses partenaires techniques et scientifiques. Elle vise à identifier les préférences en matière de goût des…
Le défi de la productivité
À l’issue des vendanges, nous partageons le constat d’une faible récolte liée aux conditions climatiques et sanitaires très difficiles de ce millésime. Ces perturbations climatiques et leurs conséquences sont devenues…
Vins rouges de Bordeaux : que recherchent les consommateurs ? – Étude Profil Produit (2/3)
L’étude du profil des vins rouges de Bordeaux est engagée depuis 2021 par le CIVB avec ses partenaires techniques et scientifiques. Elle vise à identifier les préférences en matière de…