Sommaire

Sommaire numéro 1234 - Septembre 2025

Actualité

La viticulture en appelle à un soutien conjoncturel et structurel face à une crise inédite

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Vins taxés à 15 % aux États-Unis : une profonde déception pour la filière

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Des simplifications pour la circulation des vins en droits acquittés

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Définition de la surface CVI : les AOC obtiennent une clarification

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Dossier Vendanges 2025

Florence Rondeau

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Assemblée générale du CIVB : un nouveau président et une nouvelle feuille de route pour l’interprofession

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Le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux supérieur a tenu son assemblée générale

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AOC Médoc blanc : feu vert pour le premier millésime

C.P

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Actualité en bref

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Agenda

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Nouvelles des AOC

page 24


Économie

Marché des vins de Bordeaux : Les sorties de la propriété poursuivent leur recul

page 27


Gestion de la trésorerie : des pistes pour améliorer la rentabilité des entreprises viticoles

page 28

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L'œnotourisme : pilier de l'économie et de l'attractivité de la France

C.T

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Réglementation

Gestion des autorisations de replantation : où en est-on ?

page 31


Nouvelle grille des salaires et prix-faits pour la Gironde depuis le 1er juillet 2025

page 32


Technique

Millésime 2025 : un grand potentiel

Pascal Hénot

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Arrière-effets de la régulation du rendement sur les raisins de l'année suivante

page 38


Journée robotique et innovation : des solutions pour la viticulture

Cécile Poursac

page 42


Sécurité : vérifier son matériel viticole avant de prendre la route

page 45


Les Rendez-Vous Cultivons demain : l'esprit de coopération pour l'avenir

Claire Thibault

page 46


Vins sans sulfites : où en est-on ?

Fiche IFV N°200

page 47


Fiche Santé et Sécurité - Utilisation des produits chimiques dans les chais

MSA Gironde

page 49


Petites Annonces

page 50


Numéro 1229 - Wine Paris : des signaux positifs

Mars 2025

Numéro 1230 - Protection du vignoble : préparer sa campagne

Avril 2025

Numéro 1231 - Organiser mon premier événement à la propriété

Mai 2025

Numéro 1232 - Adapter notre production

Juin 2025

Numéro 1233 - Exporter avec succès

Juillet-Août 2025

Numéro 1234 - Millésime 2025 : un grand potentiel

Septembre 2025

une spéciale vendanges du magazine union girondine des vins de bordeaux

Fil info

18 juillet 2025

Une décision FranceAgriMer du 11 juillet, publiée au BOMA de ce 17 juillet, modifie les dates de réalisation : la date limite de réalisation des travaux d’arrachage et de déclaration au CVI est reportée au lundi 4 août, et au mardi 5 août (12h) pour les demandes de paiement. Décision du 15-07-2025 Décision du directeur général de FranceAgriMer n° INTV-GPASV-2025-48 portant modification de la décision INTV-GPASV-2025-23 relative à la date limite de dépôt des demandes de paiement et celle des déclarations des travaux d’arrachage effectués auprès de la DGDDI du dispositif exceptionnel d’aide à la réduction définitive du potentiel viticole suite aux conséquences de l’agression de la Russie contre l’Ukraine (boma 17/07/25) Plus d'informations : info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-7154fc71-0af8-463c-9786-fb9c47309265

Arrachage Ukraine 2024-2025 : la date limite reportée au 4 août

Voir les publications

Regards

Face à la crise : changer, innover et conquérir

Conférence inaugurale de Vinitech-Sifel

Gaspard Jaboulay et Martin Cubertafond

La biodiversité, une alliée sur tous les fronts

Forum Technique 2025

des Vins de Bordeaux

Christophe Hansen

Commissaire européen

à l'Agriculture et l'Alimentation

La production viticole mondiale en quête d’équilibre face à la demande

Analyse de l'Organisation internationale du Vin

John Barker, directeur général

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