Relever le défi des jeunes consommateurs
Comment s’adresser efficacement aux jeunes consommateurs (moins de 30 ans) ? C’est un défi majeur (que nous abordons dans ce numéro).
Nos points de repère se troublent car les codes générationnels s’entrechoquent. Les femmes et les hommes de ma génération ont été initiés aux vins par leurs parents.
Aujourd’hui, parce que les noyaux familiaux se modifient, l’apprentissage au vin se fait par les pairs, par les cours de dégustation, par les événements autour du vin, voir au travers d’une application sur un smartphone.
Nous voyons cet engouement des jeunes lors des portes ouvertes, lors de Bordeaux Fête le vin ou du Grand Tasting.
Jamais les jeunes n’ont eu autant accès à la connaissance sur le vin. Ils scannent les étiquettes de bouteille à chaque dégustation. Au-delà de la boisson, ils veulent comprendre le château, les femmes et les hommes qui produisent ce vin.
Sans doute faut-il l’admettre, les codes ont changé. La majorité des vignerons avancent en âge et ne possèdent pas forcément les clés de lecture des jeunes consommateurs (le plus souvent urbains).
Cela nous interpelle aussi sur les compositions générationnelles de nos équipes, sur la maîtrise des langues. En effet, le consommateur d’hier était Européen. Or, les grands ensembles de population de demain seront en Asie et en Afrique. Le digital brise les frontières, offre de nouvelles perspectives, nous oblige à réfléchir autrement.
