Le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux supérieur apporte des précisions sur le Claret et le projet de mention.La différence entre Claret et ClairetSeul un « i » les sépare dans l’écriture, pourtant leurs profils sont bien différents. Le Clairet est un rosé à la robe foncée, produit avec des techniques proches de celles des vins blancs. Les amateurs de Clairet l’apprécient pour