Sommaire

Sommaire numéro 1232 - Juin 2025

Actualité

Des permanences pour accompagner les vignerons en difficulté ; Nouvelles opportunités d'exportation vers le Canada

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La lutte anti-grêle victime de subventions supprimées ; Aide d'urgence aux jeunes installés : le guichet est ouvert jusqu'au 4 juin

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AG du CIVB : l'équilibre entre l'offre et la demande reste à trouver

Cécile Poursac

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Bordeaux Fête le Vin : Opération séduction pour les Vins de Bordeaux

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Le billet des Primeurs de Jacques Dupont Bordeaux 2024 : août a levé le doute

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Actualités en bref

Claire Thibault

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Agenda

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Nouvelles des AOC

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Économie

Marché des Vins de Bordeaux Les transactions vrac en recul de 7 % sur un an

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Marché des vignes 2024 : Bordeaux perd 18 % en valeur

page 23

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Sitevi 2025 : le rendez-vous pour rebondir - Berlin Packaging, spécialiste local de la bouteille

Cécile Poursac

page 28


Marketing

Vente de vin au verre en restauration : la tendance gagnante pour tous

Mickaël Rouyer

page 29

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Entreprise

Travaux viticoles : s'engager pour le respect des bonnes pratiques

page 32


Réglementation/Juridique

Un nouveau dispositif d'activité partielle longue durée « Rebond »

page 33


Hébergement sur le domaine viticole : activité civile (agricole ou non) ou activité commerciale ? - Vins désalcoolisés : protéger sa marque en classe 32

page 34


Technique

Le compostage des feuilles de vigne peut-il réduire l'inoculum primaire de Plasmopara viticola au vignoble ?

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Fiche IFV - Faciliter la mise en place d'un témoin non traité sur l'exploitation : retour d'expérience sur 2 équipements

page 39


Les haies et les filets réduisent la dérive de pulvérisation

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Cépages résistants : des préconisations pour protéger les résistances

page 42


Des travaux de recherche pour optimiser les stratégies de biocontrôle

Cécile Poursac

page 43


DémoBio s'invite à Grézillac, en synergie avec la journée technique des CUMA

Claire Thibault

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Fiche Santé et Sécurité : Protection face au soleil et à la chaleur

MSA

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Technique en bref

Cécile Poursac

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Manifestation

Rencontres Musicales Internationales des Graves - Estivales de Musique en Médoc

Claire Thibault

page 48


7 châteaux du Médoc ouvrent leurs portes en mode afterwork cet été - L'artiste contemporain Aki Kuroda investit le Château de Malleret

Claire Thibault

page 49


Petites annonces

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Numéro 1227 - Changer, innover et conquérir

Janvier 2025

Numéro 1228 - La biodiversité, une alliée sur tous les fronts

Février 2025

Numéro 1229 - Wine Paris : des signaux positifs

Mars 2025

Numéro 1230 - Protection du vignoble : préparer sa campagne

Avril 2025

Numéro 1231 - Organiser mon premier événement à la propriété

Mai 2025

Numéro 1232 - Adapter notre production

Juin 2025

une du magazine union girondine des vins de Bordeaux, représentant la floraison de la vigne

Fil info

8 juillet 2025

Dans le prolongement de la publication de la circulaire agroforesterie, la CNAOC et la Fédération des Grands Vins de Bordeaux se félicitent d’avoir abouti sur un sujet qui remonte à plus d’une décennie, celui de la définition de la surface CVI. « Cette circulaire  des Douanes marque un tournant, car elle vient sécuriser le vigneron et donner une sorte d’égalité de traitement entre les opérateurs et les régions viticoles, déclare Jérôme Bauer, président de la CNAOC. Je me réjouis que la CNAOC ait été leader sur un sujet éminemment important pour nos exploitations, car il concerne le potentiel de production. Je tiens à souligner que l’administration a été très ouverte et constructive face à nos propositions. » Parmi les avancées, on note l’inclusion officielle dans les surfaces en production de tous les éléments utiles à la bonne exploitation de la parcelle, à savoir les tournières, bandes latérales, fossés et talus, en plus des arbres et haies issus de la circulaire « agroforesterie ». A noter : pour les tournières et bandes latérales, le contrôle de gré à gré permettra d’apprécier le potentiel de production au regard de la typologie des lieux, du type de mécanisation mais aussi des bonnes relations de voisinage, comme lorsque c’est le cas quand un vigneron créée une zone tampon sans pied de vigne afin de permettre la circulation d’équipements de pulvérisation. « Nous avons demandé à ce que la bonne foi des opérateurs soit systématiquement présumée. C’est le cas dans nos démarches administratives en tant que citoyen, c’est normal que cela s’applique également à l’agriculture », précise le président des vignerons en AOC. Enfin, la CNAOC a obtenu la régularisation des surfaces retirées depuis 2016 lors des contrôles ou du fait de l’autocensure des opérateurs avant un contrôle. Il faudra toutefois encore disposer d’une autorisation de plantation ou de replantation, ou bien que celle-ci soit arrivée à expiration entre 2016 et 2025. Plus d’informations seront communiquées ultérieurement sur ce point.

Définition de la surface CVI : les AOC obtiennent une clarification

Voir les publications

Regards

Face à la crise : changer, innover et conquérir

Conférence inaugurale de Vinitech-Sifel

Gaspard Jaboulay et Martin Cubertafond

La biodiversité, une alliée sur tous les fronts

Forum Technique 2025

des Vins de Bordeaux

Christophe Hansen

Commissaire européen

à l'Agriculture et l'Alimentation

La production viticole mondiale en quête d’équilibre face à la demande

Analyse de l'Organisation internationale du Vin

John Barker, directeur général

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