Économie

Vignerons à Bordeaux : ils ont fait le choix de produire des vins en monocépage

Sans renier le savoir-faire historique de Bordeaux lié à l'art de l'assemblage, certains vignerons bordelais produisent des vins en monocépage. Ils témoignent...
Portraits de vignerons bordelais qui ont fait le choix de produire des vins monocépage
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