Le Magazine - le numéro

Arrachage : un engagement fort de la profession

Jean-Marie GARDE
Président de la FGVB

Nous venons de voter dans le cadre du CIVB la mise en œuvre de mesures d’arrachage sanitaires financées par l’État (38 millions d’euros) et les professionnels (19 millions d’euros). Le dispositif en cours de finalisation repose sur deux volets : soit l’arrêt de l’activité viticole d’une part, soit la réduction des surfaces afin de permettre la diversification et l’amélioration du revenu des producteurs d’autre part.
Un appel à pré-candidature sera ouvert dans le courant de ce mois pour permettre aux candidats de s’identifier et de préciser les surfaces qu’ils souhaitent arracher. Dans l’objectif de préserver les meilleurs terroirs, ces informations pourront être, avec l’accord des demandeurs, mises en ligne sur une cartographie afin de favoriser les échanges ou ventes de parcelles.
Une foire aux questions sera également mise à disposition afin de permettre de répondre à la grande diversité des situations individuelles. Précisons que le dispositif ne sera éligible qu’aux vignes ayant produit en 2022 (sauf aléas climatiques).
Ces mesures, qui seront complétées par une aide à la distillation mise en œuvre d’ici l’été, constituent une première réponse aux difficultés d’une grande partie de notre filière. Elles sont nécessaires mais ne suffiront pas à elles seules à rétablir l’équilibre entre offre et demande dans la durée.
Le retour à l’équilibre reposera sur un engagement renouvelé des viticulteurs dans la commercialisation de leurs vins, en particulier auprès des circuits prescripteurs, parfois négligés au cours des dernières années, que nous devons convaincre à nouveau de l’excellence de nos productions.
Ce travail, certes très important et lourd, est indispensable. Mais nous avons aujourd’hui la chance de pouvoir nous appuyer sur un millésime 2022 de grande qualité pour y parvenir.

Sommaire

P.6 – L’interprofession finance l’arrachage et accompagne ses producteurs
P.9 – Marché mondial : record de valeur à l’export mais l’inflation vient gripper les marchés
P.10 – Primeurs 2022 : retour à une vie normale pour déguster un millésime « hors norme »
P.12 – Une plateforme d’achats groupés pour acheter en direct et moins cher : Les offres du mois de mai 2023
P.14 – Le projet de l’AOC Médoc blanc prend corps
P.15 – vos rendez-vous en mai et juin 2023

p.16 à 18 – Actualité en bref
Les vignerons de Bordeaux pourront générer leurs QR-codes gratuitement
Publicité pour les boissons alcoolisées : le cas des influenceurs discuté par les députés

P.22 Récolte 2022 : surfaces et volumes déclarés pour les AOC, IGP et VSIG
P.23 – Bilan de commercialisation 2022 des Vins de Bordeaux
P.27 – Avec Vitibanque, la Caisse d’Épargne s’invite dans la filière des vins et spiritueux
P.28 – Baromètre Sowine-Dynata – Bordeaux reste la région préférée des Français

Gestion d’entreprise
P.31 – Le Management – Les objectifs

P. 19 – Nouvelles des AOC

P.32 – Le millésime 2022 à Bordeaux (Note de l’ISVV)

Dossier Travail du sol
P.42 – Se lancer dans le désherbage mécanique sous le rang
P.45 – Le réglage des outils pour optimiser le travail du sol
P.46 – Entretien mécanique du sol : ils témoignent
P.48 – Désherbage mécanique du cavaillon : débuter sur de bonnes bases

P.50 – La Matinée des Œnologues a fêté ses 20 ans
P.51 – Plan Mildiou – Fiche n°2 : Les outils d’aide à la décision
P.53 – Fiche IFV – Projet Viti-Tunnel
Une protection contre la grêle en 2022
P.55 – Désinfection des barriques utilisées pour le vin par traitement aux rayons UV-C (en partenariat avec IVES)
P.58 – État de la pharmacopée sans CMR au vignoble (suite)
P.63 – Technique en bref – Phytosanitaires : la vente des produits de biocontrôle progresse

P.30 – 20e édition des Best Of Wine Tourism

P.65 – Cité du vin : promenade sensorielle des quatre saisons ; Les Estivales de musique en Médoc célèbrent leurs 20 ans

P.64 – Concours 2023 : des résultats en ligne

Article du magazine

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