Économie Archives - Union Girondine des Vins de Bordeaux https://www.union-girondine.com/thematiques/economie/ La revue du vignoble de Bordeaux Mon, 05 Oct 2026 14:43:58 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.union-girondine.com/wp-content/uploads/2025/01/logo-type-photo-de-profil-RS-100x100.webp Économie Archives - Union Girondine des Vins de Bordeaux https://www.union-girondine.com/thematiques/economie/ 32 32 Qui sont les œnotouristes en France? https://www.union-girondine.com/qui-sont-les-oenotouristes-en-france/ Mon, 05 Oct 2026 12:33:35 +0000 https://www.union-girondine.com/?p=12087 Winalist, plateforme leader de réservation d’expériences œnotouristiques en Europe, a publié les résultats de son Observatoire 2026, issus d’un échantillon de 15 000 réservations réalisées en France en 2025. Un baromètre riche d’enseignements.

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]]> Winalist, plateforme leader de réservation d’expériences œnotouristiques en Europe, a publié les résultats de son Observatoire 2026, issus d’un échantillon de 15 000 réservations réalisées en France en 2025. Un baromètre riche d’enseignements.

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]]> Les réseaux sociaux au service du vigneron https://www.union-girondine.com/les-reseaux-sociaux-au-service-du-vigneron/ Mon, 05 Oct 2026 11:40:55 +0000 https://www.union-girondine.com/?p=12074 Ils ont envahi nos vies. Facebook, Instagram, X, LinkedIn, TikTok, Snapchat sont les plus connus. Alors que le grand défi actuel des vignerons est de séduire la nouvelle génération, le recours aux réseaux sociaux n’est plus une option, c’est une nécessité.

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]]> Ils ont envahi nos vies. Facebook, Instagram, X, LinkedIn, TikTok, Snapchat sont les plus connus. Alors que le grand défi actuel des vignerons est de séduire la nouvelle génération, le recours aux réseaux sociaux n’est plus une option, c’est une nécessité.

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]]> Le Crémant de Bordeaux, la bulle de croissance du vignoble https://www.union-girondine.com/cremant-de-bordeaux-bulle-croissance-vignoble/ Tue, 07 Jul 2026 12:13:23 +0000 https://www.union-girondine.com/?p=11807 Affichant une forte croissance, le Crémant de Bordeaux doit préserver la recette qui fait son succès, accompagner cet essor et prévenir les opportunismes de production qui risqueraient de déstabiliser les marchés et la rentabilité de ses opérateurs.

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]]> Affichant une forte croissance, le Crémant de Bordeaux doit préserver la recette qui fait son succès, accompagner cet essor et prévenir les opportunismes de production qui risqueraient de déstabiliser les marchés et la rentabilité de ses opérateurs.

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]]> Marché des vignes 2025 : la crise amplifie la baisse des prix https://www.union-girondine.com/marche-prix-vignes-2025-crise/ Mon, 08 Jun 2026 07:30:55 +0000 https://www.union-girondine.com/?p=11762 Avec la crise viticole, la baisse du prix moyen des vignes s’accélère en 2025 pour le bassin Bordeaux-Aquitaine, atteignant - 23,8 % (après - 18,4 % en 2024). Le prix de la quasi-totalité des appellations girondines diminue, y compris les plus prestigieuses.

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]]> Avec la crise viticole, la baisse du prix moyen des vignes s’accélère en 2025 pour le bassin Bordeaux-Aquitaine, atteignant - 23,8 % (après - 18,4 % en 2024). Le prix de la quasi-totalité des appellations girondines diminue, y compris les plus prestigieuses.

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]]> Œnotourisme : l’art de créer l’expérience https://www.union-girondine.com/oenotourisme-experiences-vin-vendre/ Mon, 04 May 2026 13:59:14 +0000 https://www.union-girondine.com/?p=11595 Baisse de la consommation, désintérêt de la jeune génération, contexte géopolitique compliqué, situation économique tendue, les vignerons font face aujourd’hui à de nombreuses difficultés. Vendre du vin n’est pas une sinécure. Et si le salut de la profession passait notamment par l’œnotourisme ?

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]]> Baisse de la consommation, désintérêt de la jeune génération, contexte géopolitique compliqué, situation économique tendue,
les vignerons font face aujourd’hui à de nombreuses difficultés. Vendre du vin n’est pas une sinécure. Et si le salut de la profession passait
notamment par l’œnotourisme ?

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]]> Une récolte 2025 de 2,91 millions d’hl en AOC https://www.union-girondine.com/recolte-2025-aoc-vins-bordeaux/ Thu, 02 Apr 2026 10:12:07 +0000 https://www.union-girondine.com/?p=11564 Pour l’ensemble des entreprises domiciliées en Gironde, les surfaces déclarées (toutes catégories de vin) ont concerné 91 300 ha en 2025, soit près de 9 000 ha perdus par rapport à 2024.

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]]> Pour l’ensemble des entreprises domiciliées en Gironde, les surfaces déclarées (toutes catégories de vin) ont concerné 91 300 ha en 2025, soit près de 9 000 ha perdus par rapport à 2024.

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]]> Surbouchage : quand le choix technique devient un acte créatif et identitaire https://www.union-girondine.com/surbouchage-choix-technique-vins-bordeaux/ Thu, 02 Apr 2026 09:14:42 +0000 https://www.union-girondine.com/?p=11524 La capsule CRD n’est plus obligatoire depuis 2019, une petite révolution qui a ouvert le débat sur l’intérêt de continuer à l’apposer sur les bouteilles. Depuis, le surbouchage n’a jamais posé autant question. Avec ou sans capsule, en complexe alu, à vis, avec cire, les vignerons explorent différentes options entre impératifs marketing, contraintes techniques et…

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]]> La capsule CRD n’est plus obligatoire depuis 2019, une petite révolution qui a ouvert le débat sur l’intérêt de continuer à l’apposer sur les bouteilles. Depuis, le surbouchage n’a jamais posé autant question. Avec ou sans capsule, en complexe alu, à vis, avec cire, les vignerons explorent différentes options entre impératifs marketing, contraintes techniques et enjeux environnementaux. Un débat qui s’invite au cœur des stratégies de conditionnement des vins de Bordeaux. Témoignages de vignerons bordelais.

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]]> Quand le pétrole renchérit le coût du vin https://www.union-girondine.com/impact-prix-petrole-filiere-viticole/ Wed, 01 Apr 2026 13:45:47 +0000 https://www.union-girondine.com/?p=11520 Derrière la hausse du prix de l’énergie, une transformation silencieuse de l’économie vitivinicole. Dans un contexte de tensions géopolitiques et d’instabilité énergétique mondiale, le prix du pétrole s’impose comme l’un des grands déterminants de l’économie contemporaine. Pour la filière vitivinicole, dont l’activité repose sur une chaîne de valeur particulièrement dépendante de l’énergie, cette évolution agit…

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]]> Derrière la hausse du prix de l’énergie, une transformation silencieuse de l’économie vitivinicole. Dans un contexte de tensions géopolitiques et d’instabilité énergétique mondiale, le prix du pétrole s’impose comme l’un des grands déterminants de l’économie contemporaine. Pour la filière vitivinicole, dont l’activité repose sur une chaîne de valeur particulièrement dépendante de l’énergie, cette évolution agit comme un puissant accélérateur d’inflation, et oblige à repenser les équilibres économiques et logistiques du secteur.

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]]> Wine Paris 2026 s’affirme comme un temps fort mondial d’affaires et d’échanges https://www.union-girondine.com/wine-paris-viticulture-vins-vignoble-affaires/ Thu, 05 Mar 2026 09:36:02 +0000 https://www.union-girondine.com/?p=11420 Carrefour de l’affluence et de l’influence, le salon consolide son rôle structurant pour la filière à l’échelle internationale. Avec 63 500 visiteurs professionnels issus de 169 pays, dont 51 % internationaux (en progression de 20,75 %) et 6 537 exposants de 63 pays dont 51 % internationaux (en hausse de 20 %), l’édition 2026 consacre l’essor mondial du rendez-vous.

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]]> Carrefour de l’affluence et de l’influence, le salon consolide son rôle structurant pour la filière à l’échelle internationale. Avec 63 500 visiteurs professionnels issus de 169 pays, dont 51 % internationaux (en progression de 20,75 %) et 6 537 exposants de 63 pays dont 51 % internationaux (en hausse de 20 %), l’édition 2026 consacre l’essor mondial du rendez-vous.

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]]> Comment construire et attirer la prochaine génération de consommateurs de vin ? https://www.union-girondine.com/comment-construire-attirer-jeune-consommateurs-vin/ Wed, 04 Mar 2026 16:00:25 +0000 https://www.union-girondine.com/?p=11413 À Wine Paris, des échanges ont convergé autour d’un enjeu crucial pour la filière : comprendre et attirer le consommateur de demain. Comment aller à sa rencontre, le séduire — et surtout lui donner envie d’acheter — dans un monde où les usages, les attentes et les sociabilités se transforment en profondeur ? Face à une nouvelle…

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]]> À Wine Paris, des échanges ont convergé autour d’un enjeu crucial pour la filière : comprendre et attirer le consommateur de demain. Comment aller à sa rencontre, le séduire — et surtout lui donner envie d’acheter — dans un monde où les usages, les attentes et les sociabilités se transforment en profondeur ? Face à une nouvelle génération en quête de sens, de simplicité et d’expériences choisies, le vin est invité à repenser son discours, ses formats et sa place dans les moments de vie.

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