production Archives - Union Girondine des Vins de Bordeaux https://www.union-girondine.com/tag/production/ La revue du vignoble de Bordeaux Thu, 23 Jul 2026 08:25:13 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://www.union-girondine.com/wp-content/uploads/2025/01/logo-type-photo-de-profil-RS-100x100.webp production Archives - Union Girondine des Vins de Bordeaux https://www.union-girondine.com/tag/production/ 32 32 Les rendements autorisés pour la récolte 2026 https://www.union-girondine.com/les-rendements-autorises-pour-la-recolte-2026/ Tue, 21 Jul 2026 16:12:31 +0000 https://www.union-girondine.com/?p=11909 Au vu de la précocité exceptionnelle de la future récolte, le Comité Régional INAO s’est réuni dès ce 21 juillet, au lieu des premiers jours de septembre, pour déterminer les conditions de production 2026.

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]]> Au vu de la précocité exceptionnelle de la future récolte, le Comité Régional INAO s’est réuni dès ce 21 juillet, au lieu des premiers jours de septembre, pour déterminer les conditions de production 2026.

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]]> Maîtriser les coûts de production de ses vins pour gagner en sérénité https://www.union-girondine.com/couts-production-vins-domaines-viticoles/ Tue, 06 Jan 2026 08:44:33 +0000 https://www.union-girondine.com/?p=10999 Dans un contexte de hausse des charges, de pression climatique et de marchés plus instables, piloter son domaine viticole n’a jamais été aussi crucial. La rentabilité ne se résume pas à « faire du volume » ou à « vendre plus cher » : elle passe d’abord par la connaissance fine de ses coûts. Calculer et suivre son coût de…

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]]> Dans un contexte de hausse des charges, de pression climatique et de marchés plus instables, piloter son domaine viticole n’a jamais été aussi crucial.
La rentabilité ne se résume pas à « faire du volume » ou à « vendre plus cher » : elle passe d’abord par la connaissance fine de ses coûts. Calculer et suivre son coût de production, c’est reprendre la main sur la gestion de son exploitation, sur ses prix de vente et sur sa capacité d’investissement.

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