Produire du rosé : les étapes-clés vues par l’œnologue-conseil
L’œnologue Frédéric Eichelbrenner, responsable du laboratoire Gauthier à Sauveterre-de-Guyenne détaille les étapes clés, nécessitant la plus grande vigilance de la part des viticulteurs qu’il conseille dans l’élaboration de leurs cuvées de vins…
« L’agroforesterie répond à la vocation première de la vigne : celle d’un patrimoine transmissible aux générations futures »
Raphaël Schirmer est géographe, enseignant à l’Université Bordeaux Montaigne, chercheur au sein de l’UMR 5319 Passages, expert pour l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO), blogueur de la vigne…
CONSTATATION DES COURS DES VINS DE LA GIRONDE ET DU BERGERACOIS
CONSTATATION DES COURS DES VINS DE LA GIRONDE ET DU BERGERACOISMois de Juillet 2021 établie le 19 juillet 2021 par les Courtiers Assermentés membres de la Commission de constatation des…
Couverts végétaux : être prêt à semer après les vendanges
Le vignoble bordelais développe le recours aux couverts végétaux pour enrichir les sols et les protéger. Les semenciers travaillent sur des mélanges adaptés entre les rangs et sous le rang. Les semis…
Jean-Marie Garde, président de la FGVB (au micro), entouré (de gauche à droite) du secrétaire Claude Gaudin, du directeur Yann Le Goaster et du trésorier Franck Jullion.
FGVB « Nous devons trouver des réponses aux conséquences du changement climatique »
Lundi 14 juin, la Fédération des Grands Vins de Bordeaux (FGVB) a tenu son assemblée généraleà la Cité du Vin à Bordeaux. Des retrouvailles pour les acteurs de la filière, et…
CONSTATATION DES COURS DES VINS DE LA GIRONDE ET DU BERGERACOIS
Mois de Juin 2021 établie le 15 juin 2021 par les Courtiers Assermentés membres de la Commission de constatation des cours de la Gironde et du Bergeracois UG-1189_Juillet-2021Télécharger
La reprise tant attendue est enfin concrète
Depuis le début de l’année, les indicateurs économiques s’orientent positivement et confirment aujourd’hui la reprise de la commercialisation des vins de Bordeaux. Sur le marché intérieur, bars et restaurant repassent commande.…
Déclaration annuelle d’inventaire (DAI) Ce qui évolue en 2021
Les Douanes clarifient les modalités de la déclaration annuelle d’inventaire.Elles permettent désormais au télédéclarant de revenir sur son document. Explications. Depuis la campagne 2020-2021, le secrétariat général du CIVB s’est engagé aux côtés…
Webinaire mercredi 8 septembre à 9 heures « Comment gérer sa force commerciale »
Mercredi 8 septembre à 9 heures, l’Union Girondine et AOC Conseils proposent un webinaire sur le thème : « Comment gérer sa force commerciale ». Ce webinaire est réservé aux…
Numéro #1189 Juillet – Aout 2021
Un coup de projecteur sur nos vignobles Le passage du Tour de France, en Gironde le 16 juillet, puis à Libourne, Pomerol et Saint-Émilion le 17 juillet, est un événement. L’étape de…
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