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Article du magazine numéro #1158 - Septembre/octobre 2018

VENDANGES 2018 : tous les conseils pratiques

VENDANGES 2018 : tous les conseils pratiques

VENDANGES 2018 : tous les conseils pratiques
Comme chaque année, l’Union Girondine publie les conseils pratiques relatifs aux vendanges et détaille les conditions de production validées par le Comité National Inao du 6 septembre 2018, et les questions relatives aux pratiques œnologiques, les modalités d’enrichissement, la tenue des registres. Rendements autorisés Le rendement autorisé pour la récolte 2018 (Cf. col.8 tableau en fin d'article) représente le volume maximum que peut revendiquer en AOC et par ha tout viticulteur d...