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Article du magazine numéro #1129 - Février 2016

Création variétale de vigne, l'amélioration par voie sexuée

Création variétale de vigne, l'amélioration par voie sexuée

Création variétale de vigne, l'amélioration par voie sexuée

La vigne sauvage vitis vinifera silvestris qui a survécu aux périodes glaciaires au début de l’ère quaternaire a évolué au cours du temps et sa domestication par l’homme au cours du néolithique par rapprochement des plantes des habitats, a provoqué sur le long terme l’apparition de vignes hermaphrodites, que l’on considère aujourd’hui comme étant la forme cultivée de vitis vinifera sativa...