La fin des vendanges est traditionnellement l’occasion de revenir sur le déroulement du millésime, et force est de constater que le dernier né a joué avec nos nerfs. Tout d’abord parce qu’une pluviométrie hors norme au cours des six premiers mois de l’année a généré une pression mildiou que nous n’avions jamais connue et une floraison inégale, avec des conséquences plus ou moins sérieuses sur les volumes de récolte indépendamment des itinéraires techniques des exploitations.

Ensuite parce que la grêle a fortement touché près de 10% du vignoble et que nous ne devons pas oublier celles et ceux qui en ont été victimes, dont la récolte sera souvent très faible. La violence de ce nouvel épisode, après le gel de 2017, met une fois encore en évidence la nécessité pour tout viticulteur de s’assurer contre les risques climatiques et vous trouverez le panorama des offres des compagnies d’assurance pour 2019 dans ce numéro.

Heureusement, une météo chaude et sèche a ensuite succédé à celle du premier semestre et les conditions hors norme des quatre derniers mois ont permis d’obtenir une vendange saine et mûre pour tous les types de vins, caractéristique d’un grand millésime. La grande hétérogénéité des volumes de vendange entre les exploitations et les zones géographiques rend hasardeuse une estimation précise de la récolte, sans doute obtiendrons-nous des volumes globaux pour Bordeaux proches de ceux de 2014 ou 2015.

Véritable scénario à rebondissement, le millésime 2018 a donc, contre toute attente, répondu à nos espoirs et cette récolte de qualité sera un grand atout pour reconquérir les marchés perdus depuis l’an dernier dans un contexte économique qui reste marqué par l’incertitude.