Je m'abonne au magazine de l'Union Girondine S'abonner

Numéro #1152 - Mars 2018

Statégies vis-à-vis des résistances aux maladies de la vigne

Les UV-C : un procédé innovant de stabilisation microbiologique des vins

9 euros TTC

Édito

Hervé Grandeau, président de la Fgvb

Campagne de traitement 2018 : poursuivre nos efforts

Alors que la campagne de traitement va débuter d’ici quelques semaines, nous constatons que, malgré les efforts collectifs (SME, réseau Dephy) et individuels (engagement dans les certifications environnementales...) entrepris au cours des dernières années (réduction des doses, utilisation des outils d’aides à la décision, amélioration du matériel, prise en compte des riverains…) la pression sociétale concernant la réduction de l’empreinte environnementale de la viticulture est toujours aussi forte. Le principal enseignement que nous pouvons en tirer est que nous devons poursuivre ces efforts afin de montrer que nous nous inscrivons pleinement dans l’évolution attendue par la société en général, et en particulier par les consommateurs.

Dans ce contexte, nous vous recommandons d’éviter dans toute la mesure du possible d’utiliser des produits CMR, dont l’impact sur l’environnement et la santé sont potentiellement les plus lourds, en utilisant des itinéraires techniques alternatifs. Nos efforts pour limiter les effets de la viticulture sur l’environnement seront impactés si nous nous retrouvons dans une impasse technique ; c’est ce qui pourrait arriver si l’Agence européenne de santé, l’Efsa, refusait la ré-homologation du cuivre qui devrait intervenir dans le courant de cette année. Une telle décision mettrait en danger non seulement la viticulture biologique, en plein développement, mais également la viticulture conventionnelle, une grande partie des produits systémiques contenant du cuivre. Il est donc essentiel que le gouvernement défende la ré-homologation du cuivre aux doses autorisées actuellement pour ne pas remettre en question les efforts de toute la profession pour tendre vers une viticulture durable.

 

Liste de produits de Biocontrôle homologués en viticulture

Une note du ministère de l’Agriculture du 22 janvier 2018 recense tous les produits qui répondent au statut de biocontrôle par noms commerciaux, toutes cultures confondues. Une fiche de l’IFV a compilé les produits relatifs à la viticulture (produits spécifiques et produits de traitement généralisés).
NB : La liste présentée sur les sites ci-dessous est strictement indicative, elle a été élaborée à partir de la note biocontrôle du 24 janvier 2018 rédigée par le ministère de l’Agriculture. Seule cette note officielle fait foi.
Une version actualisée de la fiche est disponible sur les sites www.vignevin.com ; ou www.ecophytopic.fr ou www.union-girondine.com

Sommaire

Entretien

Laurent Audeguin, chercheur IFV et co-animateur de l’Unité Mixte Technologique (UMT) Géno-Vignex

Actualités

- Réforme de la fiscalité agricole : propositions de la Cnaoc
- Etats Généraux de l’Alimentation : remise du plan filière vin au ministre de l'Agriculture
- Assemblée générale de l’ODG Bordeaux et Bordeaux supérieur
- Assemblée générale de la Fdsea de la Gironde
- Fédération des Vignerons Indépendants de Gironde

Nouvelles des AOC

Economie

- Marché
- Cotations
- Tranches de prix vrac; tranches de prix vrac avec retiraison bouteilles

Règlementation

- Soutien exceptionnel suite au gel d’avril 2017 ; Vu au Jorf/Boma/BOD/Joue

Marché

- Marché des vins aux États-Unis
- Comment les français perçoivent les logos environnementaux et de qualité ? ; Brèves Australie et Afrique du Sud

Technique

- Campagne Phytosanitaire 2018
- Note technique commune gestion de la résistance 2018
- Fiche IFV : projet CODEVI SDP
- Zone de turbulence pour le cuivre
- Les UV-C : procédé innovant de stabilisation microbiologique
- Variabilité de la filtration sur plaques
- Sulfites or not sulfites ?
- Matinée des OEnologues ; Séminaire professionnel du Plan National Dépérissement du vignoble ; Brève Inao
- Chambre d’Agriculture et Antenne Adar des Deux Rives ; Certification HVE ; Guide sur la certification environnementale en viticulture ; Quelques formations CA33
- Union de producteurs de Saint-Emilion

Oenotourisme

- La Cité du Vin
- Château de Rayne Vigneau ; Gironde Tourisme et château de Mongenan

Manifestation

- Grand Cercle des Vins de Bordeaux ; association de sommellerie d’Aquitaine ; château Méric
- Grandes Heures de Saint-Emilion ; Musique au coeur du Médoc ; château Bardins

Nouvelles des annonceurs

- Société Jouffray-Drillaud; Académie Amorim

Petites annonces