Je m'abonne au magazine de l'Union Girondine S'abonner

Numéro #1144 - Juin 2017

Un gel dévastateur ravage le vignoble

Les temps forts de Vinexpo

9 euros TTC

Édito

Hervé Grandeau, président de la Fgvb

Gel : Faire face au coup dur

L’épisode de gel de la fin du mois d’avril nous a tous marqué par son intensité exceptionnelle, inédite depuis 1991. Il est encore trop tôt à ce stade pour déterminer quel sera son impact en terme de perte de récolte, sans doute autour de 50%, voire davantage. Il marque donc un sévère coup dur pour notre viticulture alors que nous commencions tout juste à nous relever des conséquences de 2013.
Je tiens à remercier toutes celles et ceux, en particulier les acteurs de notre filière, qui ont témoigné leur solidarité à la viticulture à l’issue de ce phénomène exceptionnel. La survenance d’un aléa d’une telle ampleur, après un premier épisode climatique hors norme en 2013, doit nous interpeller. La multiplication de ces aléas est la marque du changement ou plutôt du dérèglement climatique. Pour nous permettre de faire face à ces épisodes de plus en plus fréquents, nous disposons de plusieurs outils que nous devons améliorer et utiliser de manière combinée.
Tout d’abord le VCI, sans doute le plus intéressant car il n’engendre aucun coût supplémentaire pour les viticulteurs ou la collectivité, et il est le seul permettant de limiter les pertes de part de marché inévitablement générées par une petite récolte. Les dernières récoltes ne nous ont pas permis de constituer des volumes suffisant pour compenser la perte attendue cette année. Cela nous montre que l’outil peut être amélioré, notamment par la révision à la hausse du volume annuel constituable, afin de nous permettre,  lors de millésime qualitatifs et quantitatifs comme 2016, d’aller jusqu’au rendement butoir de nos Appellations. Mais aussi en révisant le plafond du VCI constituable par hectare. Nous allons maintenant nous attacher avec l’Inao à la mise en place de ces améliorations.
Le second outil est l’assurance récolte. Jugée souvent " trop chère " l’assurance multirisque PAC n’est souscrite que par 20 à 25 % des viticulteurs… Pour ceux d’entre nous qui commercialisent majoritairement en vrac et ont peu de stocks, elle devrait être incontournable. Nous allons demander l’amélioration de ce dispositif, notamment la révision du niveau de franchise, et travailler sur de nouvelle pistes pour la rendre plus accessible.
Enfin, la déduction pour aléas, qui permet la constitution d’une épargne défiscalisée mobilisable en cas d’aléas climatiques est un autre outil intéressant qui doit être modernisé pour en faciliter l’utilisation. Je suis confiant en l’avenir : nous saurons surmonter cette nouvelle épreuve mais, parce que ces épisodes climatiques risquent de se présenter de plus en plus souvent à l’avenir, nous allons dès maintenant travailler à l’amélioration des moyens d’y faire face.

Sommaire

Entretien

- Olivier Cuvelier, président de l’Alliance des crus bourgeois du Médoc

Actualités

- Gel : les mesures d’accompagnement
- Un gel dévastateur frappe le vignoble
- Reportage dans les vignes frappées par le gel
- Conseils techniques : que faire dans les parcelles gelées ?
- Comment la Cnaoc développe-t-elle son influence au niveau national ?
- Assemblée générale du Civb
- Assemblée générale de l’Union des Côtes de Bordeaux
- Assemblée générale de Sainte-Foy Côtes de Bordeaux

Vinexpo

- Vinexpo 2017 : le rendez-vous du monde des vins et spiritueux
- Dégustations et soirées autour de Vinexpo
- Etude sur le marché des vins et spiritueux
- Etude : quel avenir pour le vin français dans un marché mondialisé ?

Echos des AOC

Economie

- Marché
- Cotations
- Tranches de prix des contrats vrac

Marché

- Pages Civb : rosés de Bordeaux : ils ont tant à faire découvrir

Réglementation

- Restructuration du vignoble
- Jorf/Boma : arrêté phytos
- Bordeauxprof.com

Technique

- Comment diminuer mes consommations d’électricité ?
-  Campagne 2016 : la flavescence dorée dans le bassin aquitain
- Filets anti-dérive : évaluation de leur efficacité
- Safer Aquitaine Atlantique: vers des nouveaux modes d’accès au foncier rural
- Fiche IFV 111 – Quelle dose d’application pour un traitement à base de cuivre ?
- NACA : le programme des bonnes pratiques du négoce agricole
- 1ère promotion du Diplome universitaire de taille et d'epamprage (Dute)
- Collectes Evpp et formations CA 33

Concours

- Concours Mondial de Bruxelles
- Challenge international du vin

OEnotourisme

- Union des Côtes de Bordeaux : lancement de la saison oenotouristique
- Château d’Arsac

Manifestation

- Récréation gourmande de Rauzan ; Musique au coeur du Médoc
- Les Estivales de musique en Médoc ; château d'Issan
- Château Malromé ; musée des Arts décoratifs et du design

Nouvelles des annonceurs

- Lallemand OEnologie ; sté Laffort ; sté Yara ; Pichonneau SAS ; sté GMQ+

Petites annonces