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Numéro #1143 - Mai 2017

Primeurs 2016 : la signature d'un grand millésime

Dans quelle démarche environnementale m'engager ?

9.19 euros TTC

Édito

Hervé Grandeau, président de la Fgvb

Millésime 2016: une réussite générale

La semaine des primeurs particulièrement réussie qui s’est achevée il y a quelques semaines consacre la qualité de ce millésime 2016 comme en témoignent  les nombreux articles élogieux parus dans la presse et le tour d’horizon des principales  manifestations relayé dans ce numéro.

On se souvient que l’année fut éprouvante pour nous vignerons, nous laissant que peu de répit dans nos vignes …mais au final, la très belle  arrière-saison nous a permis de récolter des raisins sains et mûrs, gage de qualité dans toutes les appellations, avec comme ligne directrice des vins marqués par l’expression d’un fruit éclatant.

Outre sa qualité, cette récolte abondante a permis de constituer du VCI (le stock total dépasse aujourd’hui 300 000 hl), assurance indispensable si l’on considère les aléas climatiques de plus en plus fréquents qui nous frappent (je  pense notamment au  gel qui a touché différentes zones de notre vignoble).
La communication positive autour du millésime constitue un levier important, après un 2015 déjà très réussi, pour nous aider à reconquérir les parts de marchés perdues après les faibles récoltes 2013 et 2014, dans un contexte de commercialisation qui reste difficile en France et sur nos marchés européens traditionnels (Allemagne, Belgique, Grande Bretagne).
La présence de très nombreux acheteurs et journalistes à Bordeaux a également été l’occasion de mettre en évidence la prise de conscience collective de notre filière sur la nécessité de réduire l’impact de la viticulture sur l’environnement, qui se traduit par des initiatives de plus en plus nombreuses dans tout le vignoble. Cette prise de conscience et les multiples actions qui en découlent (réduction des intrants, engagement dans des démarches de certification environnementales, respect de la biodiversité…) doivent nous permettre de répondre aux attentes sociétales qui sont aussi, de plus en plus, celles de nos consommateurs. Le nouveau site internet grand public lancé par le Civb www.bordeauxvignobleengagé.com témoigne des efforts fournis et de la prise de conscience  de toute notre filière en faveur du développement durable.

Aujourd’hui, nous sommes fiers de notre viticulture et enthousiastes  pour ce millésime.

Sommaire

Entretien

- Lionel Chol, président de la Fédération des négociants de Bordeaux et Libourne

Actualité

- Un Congrès commun pour influencer la prochaine réforme de la PAC
- Vin & Société ; rapport de la Commission sur l'étiquetage des calories et des ingrédients

Primeurs

- Millésime 2016 : la chronique de Jacques Dupont
- Semaine des primeurs à Bordeaux : retour sur les dégustations
- Table ronde autour des primeurs

Echos des AOC

Economie

- Marché; cotations
- Tranches de prix des contrats vrac

Réglementation

- Installation du Crinao Aquitaine

Marché

- Royaume-Uni: le Brexit va impacter les vins français

Marketing

- Pages Civb : L'Ecole du vin de Bordeaux
- Vin et luxe : une mise en perspective des vins avec la mode

Santé

- Le resvératrol du vin rouge pour préserver la mémoire

Technique

- Le millésime 2016 à Bordeaux
- Fiche IFV : impact de mesures prophylactiques sur le black rot
- Dans quelle démarche environnementale m'engager ?
- Aides environnementales PVE 2017
- Bordeaux, un vignoble engagé dans le développement durable
- Démonstration de matériels de désherbage mécanique sous le rang
- Journées d'Echanges sur les Résistances 2017 à Bordeaux
- Evaluer l'exposition au risque chimique : le logiciel Seirich

Oenotourisme

- Conseil des grands crus classés en 1855
- Best Of Wine Tourism 2018 ; Les vignerons de Tutiac ; Gironde Tourisme
- Château Castera ; Inno'vin ; château de Mongenan

Manifestation

- Vignerons indépendants de Bordeaux et de Nouvelle-Aquitaine
- Châteaux Calon Ségur, Beychevelle et des Annereaux
- Châteaux Kirwan et de Myrat ; la Médocaine VTT
- Château Moulin à Vent et Clos des Lunes
- Musique au coeur du Médoc ; Abbaye de la Sauve-Majeure ; château Paloumey
- Institut Culturel Bernard Magrez ; Festival Philosophia ; Groupe Barrière
- Ordre du Mérite Agricole ; Decanter Bordeaux Fine Wine Encounter Catalogue ; Bordeaux fête le Fleuve

Nouvelles des annonceurs

- Crédit Agricole d'Aquitaine ; Syngenta France ; Ducasse Buzet

Bloc-notes / Bibliographie

Petites annonces