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Numéro #1141 - Mars 2017

Campagne phyto 2017 : comment bien gérer les relations de voisinage ?

Statut azoté de la vigne : effet sur le potentiel aromatique de la baie de raisin et l'arôme du vin

9 euros TTC

Édito

Hervé Grandeau, président de la Fgvb

Usages des phytos : entretenir la dynamique

La viticulture girondine s'est engagée depuis longtemps dans des pratiques plus respectueuses de notre environnement et nous constatons tous que ce mouvement s'accélère dans la plupart de nos entreprises.

Alors que la nouvelle campagne phytosanitaire se profile, nous allons sans doute, une fois encore, être soumis dans les semaines qui viennent à une forte pression médiatique.

Parce que cette pression trouve aujourd’hui un très large écho dans la société et représente une tendance de fond, nous avons choisi d’y répondre accélérant l’évolution de ces pratiques, c’est le sens du plan de réduction des pesticides signé en juillet dernier par l’Etat, la Région Nouvelle Aquitaine, la chambre d’Agriculture de la Gironde et le Civb. Il est utile d’en rappeler les principaux axes : évolution des exploitations vers les différentes certifications environnementales, améliorations des pratiques et des matériels de traitement, recherche et expérimentations de matériel végétal résistant permettant de réduire le nombre de traitements. Nous avons pu constater, au vu de l’affluence lors du 9ème forum environnemental du vin de Bordeaux organisé par le Civb le mois dernier, que les viticulteurs sont aujourd’hui mobilisés sur ces thématiques et plus largement sur la question de leur environnement au sens large. Nous avons choisi d’y consacrer une large part de ce numéro, en rappelant d’abord les règles spécifiques applicables aux parcelles situées à proximité des sites accueillant des personnes vulnérables,  puis en détaillant les mesures de bon sens qui doivent faciliter le " bien vivre ensemble " tout en permettant à chacun de protéger son vignoble des maladies.  La mise en œuvre de ces mesures est ensuite illustrée à travers une série de témoignages qui montrent les applications pratiques très variées de ces mesures par les viticulteurs en fonction des situations locales.

Au-delà de l’amélioration de nos pratiques, bien engagée, chacun de nous doit avoir à l’esprit, au moment de ses choix , que celles-ci ont déjà, et auront encore davantage demain, une incidence sur l’image de nos vins et à terme sur leur commercialisation.

Sommaire

Entretien

Hervé Grandeau, président de la Fédération des grands vins de Bordeaux

Actualité

- Campagne phytosanitaire 2017 : comment bien gérer les relations de voisinage ?
- Assemblée générale de l'ODG Bordeaux et Bordeaux supérieur
- Assemblée générale de Quali-Bordeaux
- Semaine des primeurs : les temps forts
- Assemblée générale des Vignerons indépendants de Gironde

Echos des AOC

Promotion

- Conseil des vins du Médoc

Economie

- Marché
- Cotations
- Tranches de prix des contrats vrac et tranches de prix des contrats vrac avec retiraison bouteilles
- Bénéfices agricoles forfaitaires 2015

Réglementation

- AOC Pauillac, avis de consultation publique
- Vérifier votre référencement dans le fichier châteaux Fgvb
- Droit des marques : la réforme du " Paquet Marques " européen
- Tour de France des experts douaniers de la filère vins

Santé

- Un verre des vin rouge réduirait le cholestérol

Technique

- Bien vivre ensemble : les " bonnes pratiques ", c'est aussi engager le dialogue avec ses voisins
- Civb info : vins de Bordeaux, notre engagement pour un vignoble durable et responsable
- Protection des terroirs viticoles : le SCoT
- Protection contre l'Eudémis : pourquoi dénombrer les glomérules vides d'Eudémis de la vigne en 1ère génération
- Fiche IFV : Evaluation de l'efficacité des différents filets pour limiter la dérive de pulvérisation au-delà de la parcelle traitée
- Statut azoté de la vigne : effet sur le potentiel aromatique de la baie de raisin et l'arôme du vin
- Résistances : deux journées d'échanges à l'Inra de Bordeaux sur les problèmes de résistance
- Maladies du bois : lancement d'une chaire industrielle
- Travaux pratiques de taille dans les vignes du château Haut-Bailly
- Analyse sensorielle des vins : un outil à maîtriser
- " Terre de Vignerons " ; AG de l'UDP de Saint-Emilion ; Ecophyto
- Agenda de différentes rencontres ; formation CA33 et Concours de Bordeaux

Oenotourisme

- Châteaux Kirwan et Lanessan

Manifestation

- Château Guiraud ; Union des grands crus ; Macm
- Vignerons indépendants de Bordeaux et de Nouvelle Aquitaine ; Les Sources de Caudalie

Nouvelles des annonceurs

- Belchim ; Bucher Vaslin ; société Pellenc et Vinovae

Bibliographie

Petites annonces