Je m'abonne au magazine de l'Union Girondine S'abonner

Numéro #1134 - Juillet 2016

Rendez-vous les 6 et 7 juillet à Tech&Bio

Les contrôles de l'Etat sur les transferts de propriétés et d'exploitations agricoles

9 euros TTC

Édito

Laurent Gapenne

Président de la Fgvb

LA CITE DU VIN, SYMBOLE DE CULTURE

L’inauguration par le président de la République le 31 mai dernier de la Cité du Vin a constitué un temps fort pour toute notre filière. Outre sa dimension architecturale, elle constitue par son contenu une formidable porte d’accès à la culture universelle du vin, mais aussi un portail oenotouristique riche de perspectives pour toutes nos appellations et elle conforte le statut de Bordeaux comme capitale du vin. Je tiens à remercier toutes celles et ceux qui ont contribué à l’aboutissement de ce projet, et tout particulièrement Sylvie Cazes, présidente de la fondation, sans laquelle il n’aurait pu aboutir.

Cet évènement a été suivi par la reconnaissance officielle par la Chine de 45 AOC de Bordeaux, fruit d’un très long travail mené par le Civb pour renforcer la protection de nos vins sur notre premier marché à l’exportation. Cette reconnaissance, qui constitue une étape, est d’autant plus importante que la notion d’AOC reste contestée au niveau international, notamment par les Etats Unis dans le contexte des négociations sur le projet d’accord transatlantique (TTIP), ce qui a amené le gouvernement français à préciser qu’il ne transigerait pas sur la question de leur protection.

Ce contexte positif pour notre filière ne doit pas occulter le phénomène du " Bordeaux bashing ", mouvement de dénigrement de nos vins véhiculé par certains prescripteurs en vogue depuis plusieurs mois. Je suis convaincu que la meilleure réponse à ce phénomène consiste, dans notre monde de sur-information numérique, à multiplier les dialogues directs avec les consommateurs, comme nous le faisons à travers les fêtes du vin, l’Ecole du Vin du Civb ou les nombreuses initiatives des ODG et organisations professionnelles (je citerai par exemple le Saint-Emilion Wine Truck, Blaye au comptoir, le Week-end des grands crus, les opérations portes ouvertes, etc.). Sans doute devrons-nous amplifier ces initiatives tout en multipliant les actions auprès des prescripteurs pour inverser durablement la tendance.

Sommaire

Entretien

  • Eric Rosaz, responsable du pôle " vin, cidre et spiritueux " au sein de l’Inao

Actualité

  • Extrait du discours de François Hollande (inauguration de la Cité du Vin)
  • Civb : la Chine reconnait l’ensemble des appellations des vins de Bordeaux
  • Assemblée générale de la Fgvb
  • Rapport moral de Laurent Gapenne
  • Nouvelle campagne des Bordeaux et Bordeaux supérieur

Echo des AOC

Économie

  • Marché
  • Cotations
  • Tranches de prix contrats vrac

Marketing

  • Analyser et optimiser les perceptions des consommateurs

Règlementation

  • Autorisations de plantations ; plantations 2015/2016 ; aides OCM – FranceAgriMer
  • Contrôles de l’Etat sur les transferts de propriétés et d’exploitations agricoles

Technique

  • Techniques innovantes de stabilisation microbiologique des vins
  • Gdon des Bordeaux : agir ensemble contre la flavescence dorée
  • Fiche IFV : La création variétale, une réponse aux enjeux de demain
  • Tech&Bio : Entretien avec Bernard Artigue
  • Tech&Bio : 3 questions à Philippe Reulet
  • Tech&Bio : Le programme en détail
  • Viticulture de précision : les enjeux du futur
  • Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine
  • Cave coopérative des Chais de Vaure

Oenotourisme

  • Bordeaux Wine Trip
  • Atelier "Routes du vin de Bordeaux"
  • La démarche Bacchus

Manifestation

  • Vinexpo Hong-Kong 2016
  • Week-end des Grands Crus ; 5ème Bar à Vin 100% Bordeaux au Japon
  • Les talents du vin 2016 de La Tribune et Table ronde
  • Scènes d’été en Gironde 2016
  • Dégustations, concerts, expositions…

Nouvelles des annonceurs

  • Groupama ; Basf Agro ; Laffort

Bloc-Notes

Biblio

Petites annonces